PENTA 50 UN FLORES COMESTIBLES

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Pentas Comestibles (Pentas lanceolata)

• Sabor: Su gusto es muy suave, sutilmente dulce y fresco, con notas que recuerdan al néctar de las flores. No altera en absoluto el sabor principal del plato.
• Impacto Visual: Su gran atractivo comercial es su forma geométrica perfecta de pequeña estrella de 5 puntas. Crecen en densos ramilletes, ofreciendo una paleta de colores muy viva: rojo intenso, rosado, lila, lavanda y blanco puro.
• Usos clave:
  • Alta Repostería: Por su tamaño miniatura y delicado, son de las favoritas para decorar cupcakes, bombones, macarons y tartas de precisión.
  • Lluvia de estrellas: Los ramilletes se desarman para esparcir las pequeñas estrellas sueltas sobre ensaladas gourmet, carpaccios o cremas.
  • Coctelería y cubos de hielo: Quedan perfectas suspendidas en copas de espumante o congeladas dentro de hielos transparentes para tragos premium.
• Beneficios: Aportan una textura ligera y un valor estético de alta gama sin aportar amargor al plato.
• Calidad y duración: Cultivo 100% orgánico, limpio y libre de químicos de floristería. Son flores bastante resistentes que duran entre 5 a 7 días en el refrigerador (zona de verduras).

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